2019er Eibelstadter Weißburgunder trocken | Handwerk

Vinifikation: Gutseigene Lagen aus Eibelstadt, moderate Ertragsreduktion, verlängerte Maischestandzeit, Spontangärung im Edelstahl, Feinhefelager bis April

Speisenempfehlung: Dazu empfehlen wir Zitronenhähnchen mit Süßkartoffeln aus der Kasserolle oder frischer Salat mit Birnen und Nüssen. Gerne auch gut gekühlt als Aperitif auf der Terrasse – die fruchtige Säure regt den Appetit an.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol

Gesamtsäure: 5,9 g/l

Restsüße: 2,5 g/l

Deutscher Qualitätswein