2021er Randersackerer Riesling trocken | Handwerk

Ein Riesling der mit herrlich frischen Aromen von Paprika, Ananas und Pfirsich. Getragen von einem wundervollem Süße-Säurespiel. Am Gaumen dominieren die Aromen von Ananas und Pfirsich ergänzt um etwas Honig.

Vinifikation: Gutseigene Lagen aus Randersacker, moderate Ertragsreduktion, Maischestandzeit, Gärung im Edelstahl,  Feinhefelager bis April

Speisenempfehlung: Zur moderaten Restsüße passend empfehlen wir eine Currywurst mit scharfer Sauce oder mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Paprika mit scharfem Gemüseragout

Alkoholgehalt: 12 % Vol

Gesamtsäure: 7,3 g/l

Restsüße: 4,7 g/l

Inhalt: 0,75/l

Deutscher Qualitätswein

Goldmedaille Franken